Resep Ayam Panggang Drumstick

Resep Ayam Panggang Drumstick

Bahan-bahan:

1/2 paha bawah ayam
1 sendok teh garam
1 sendok makan mentega
60 mili madu
2 sendok makan jus lemon
1/4 sendok teh lada
Tepung teriu secukupnya
2 sendok makan wijen
Minyak goreng secukupnya
mayonaise secukupnya

Cara membuat ayam panggang drumsticks:

1. Lumuri ayam dengan garam, lada dan jus lemon, sisihkan dan biarkan selama 3o menit.
2. Gulingkan paha ayam pada tepung terigu
3. panaskan wajan untuk menggoreng tuang minyak cukup banyak untuk menggoreng ayam smapai terendam
4. Masukkan potongan ayam dan masak dengan api sedang
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan
6. Lelehkan mentega, campur dengan madu dan wijen
7. balurkan pada paha ayam, sisihkan
8. Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 180 deraja
9. Panggang ayam dalam pinggan tahan panas hingga madu mulai megering
10. sajikan dengan mayonaise
Lama pengolahan kurang lebih selama 30 menit. Resep ayam panggang di atas bisa untuk 2 porsi.
masakan ini benar2 istimewa lho...beda dari ayam panggang biasanya,,selamat mencoba yaa..