Bahan Kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam
Di bawah ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Cup Cake Kukus Ketan Hitam :
- terigu protein sedang 50 gram
- susu bubuk 10 gram
- telur 3 butir
- margarin, dilelehkan 50 gram
- telur 1 kuning
- garam 1/4 sendok teh
- gula pasir 100 gram
- tepung ketan hitam 50 gram
- teh emulsifier (sp/tbm) 1 sendok
- teh baking powder 1/4 sendok
- santan kental instan 25 gram
- cokelat pasta 1/4 sendok teh
- cokelat bubuk 10 gram
Bahan taburan:
- kenari 40 gram , diiris panjang
Cara membuat Cup Cake Kukus Ketan Hitam:
Ikuti petunjuk pembuatan Cup Cake Kukus Ketan Hitam menurut Sajiansedap di bawah ini:
- Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier, tepung ketan hitam,
tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder. Kocok
sampai mengembang.
- Masukkan campuran santan, margarin, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. Tabur kenari.
- Masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang selama 8 menit sampai matang
- Setelah matang, keluarkan dari kukusan, dan siap untuk disajikan
Selamat mencoba membuat Cup Cake Kukus Ketan Hitam, semoga kue
buatanmu enak rasanya. Resep dan bahan di atas bisa untuk membuat kue
sebanyak 32 buah.