Resep Ayam Bumbu Kecap

Resep Ayam Bumbu Kecap

Bumbu yang di haluskan:

~ 1 sendok teh garam
~ 5 siung bawang merah
~ lengkuas secukupnya
~ 4 siung bawang putih
~ 2 cm jahe
~ ½ sendok teh merica butiran
~ 5 buah cabai rawit merah

Bahan utama Resep Ayam kecap:

~ 1 buah bawang bombai, iris
~ 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
~ 100 mili air
~ 5-7 sendok makan kecap manis
~ minyak goreng

Langkah-langkah Resep Ayam kecap:

Tahap 1: Goreng ayam hingga matang. Tiriskan.
Tahap 2: Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu-bumbu halus dan aduk sampai harum.
Tahap 3: Tuangkan kecap manis, aduk hingga kecap rata.
Tahap 4: Masukkan ayam goreng, dan  Kecap Manis. Aduk rata.
Tahap 5: Tambahkan sedikit air, aduk hingga semua bumbu meresap dan kuah agak kental. Sajikan.
Resep ayam kecap ini kurang kebih bisa untuk 5 porsi
Anda bisa memodifikasi komponene resep ayam kecap berikut ini untuk mendapatkan rasa yang benar-benar sesuai dengan selera lidah Anda dan keluarga.