Resep Masakan Makaroni Keju Panggang

Bahan-bahan membuat makaroni keju panggang:
- 5 cangkir makaroni rebus
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan tepung
- garam secukupnya
- paprika sesuai selera

Resep Masakan Casserole Sayur  Bergizi

Bahan-bahan membuat casserole sayur
Untuk sayuran:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang bombay ukuran sedang, dibelah dua memanjang dan diiris tipis memanjang
- 1 buah kubis, buang bagian yang keras dan potong tipis melintang (sekitar 4 cangkir)

Resep Masakan Omellet Spanyol

Bahan  omellet spanyol:

• Kentang                    280 grams 280 gram
• Telur                         5 butir
• Bawang Bombay        110 gram (1/2 butir)
• Tomat besar              140 gram (1 buah)

Resep Kue Pancake Ubi Cilembu

Bahan:

• 1  buah ubi cilembu
• 2 cangkir oat
• 2 sendok makan minyak zaitun (opsional)
• 1 sendok makan sirup gula gelap (opsional)
• 4 telur
• 1 putih telur
• 2 sendok teh vanilla extract
• 2 sendok teh bubuk kayu manis

Resep Kue Wafel Labu Parang

 Bahan :

• Tepung terigu    150 g
• Soda kue    1/2 sendok teh
• Baking power    1/2 sendok teh
• Kayu manisbubuk    1/2 sendok teh

Resep Breakfast Kentang Goreng Mayonaise

 

Bahan Breakfast Kentang Goreng Mayonaise

• 3 buah kentang
• 1 butir telur
• 100 gr tepung bumbu siap pakai
• 1 buah wortel, kupas, potong-potong
• 100 gr brokoli

Resep  Sandwich Isi Komplit

Bahan  Sandwich Isi Komplit

• 4 lembar roti tawar
• 1 sendok makan margarin untuk olesan
• 2 lembar daging asap
• 2 butir telur, buat telur ceplok

Resep Masakan Mi Jagung Kuah Seafood

Bahan membuat mie jagung  kuah seafood:

• 100 gr mi jagung kering direbus, ditiriskan
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 2 sdm irisan daun bawang
• 1 sdm irisan bawang putih
• 100 gr bakso cumi
• 100 gr bakso kepiting

Resep Masakan Rajungan Saus Lada Hitam

Bunda masakan kali ini sangat menggoda lidah....sangat enak...rasanya tidak cukup kalau hanya makan 1 piring...hehehe...bunda bisa mencobanya sendiri..yang pasti ini menjadi favorit keluarga.

Bahan Membuat Rajungan Saus Lada Hitam:

• 1 kg Rajungan hidup
• 1 liter Minyak sayur
• 20 g Bawang putih, iris diagonal/ menyilang
• 70 g Daun bawang, iris diagonal/ menyilang
• 2 btr Telur, kocok lepas

Resep Masakan Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Buat penggemar sushi pasti udah tau donk sama masakan kali ini...nah tapi jika kalian belum tau resepnya untuk masak sendiri dirumah,yuk cobain resep dari sini...dijamin rasanya enakkk..

Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:
- 2 cangkir beras sushi Jepang
- 6 sendok makan cuka beras anggur
- 6 lembar nori
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- 1 buah mentimum, kupas dan iris

Resep Masakan Gulai Cumi Rasa Kari

Hmmm..siapa yang gak tergoda dg masakan yg 1 ini....rasanya bener2 maknyuss...bunda bisa cobain kreasi cumi  yang pasti menjadi idola keluarga..

 Bahan :

• 1 kg cumi
• 4 sendok makan minyak goreng
• 2 sendok makan bumbu kari bubuk (siap beli)

Resep Masakan Steak Ikan Marlin

Buat bunda yang suka seafood bisa dicoba nih resep yang 1 ini...gak bakal mengecewakan deh rasanya....Happy Cooking,,,

Bahan:
Bumbu marinate:

• 3 sdm minyakgoreng/mentega di cairkan
• 3 siung bawang putih (di keprek, di cincang halus)
• 1/2 jari jahe (di cincang halus)

 Resep Cah Ikan Kembang Kol Spesial

Bahan membuat masakan cah ikan kembang kol :

300 g fillet ikan kakap, potong-potong

100 g wortel, potong serong

100 g kembang kol, potong menurut kuntum

60 g paprika hijau, potong dadu

150 ml air/kaldu ayam

3 sdm minyak goreng

Bumbu membuat masakan cah ikan kembang kol:

50 g bawang bombay, cincang

4 siung bawang putih, cincang

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

1 sdm air jeruk nipis

1 sdt gula pasir

½ sdt lada halus

1 sdt garam halus

Cara Membuat membuat masakan cah ikan kembang kol:

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.  Masukkan potongan ikan, masak hingga ikan berubah warna.

Tuang air/kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam, lada dan air jeruk nipis. Masak hingga air mendidih. Tambahkan wortel, kembang kol dan paprika. Masak sambil diaduk-aduk hingga semuia bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan.

Tip: Ikan bisa diganti udang atau cumi-cumi. Gunakan api besar saat memasak hidangan ini agar sayuran matang namun warnanya tetap terlihat segar

Bunda satu lagi nih resep yang pasti menjadi favorit untuk keluarga...karena rasanya memang enak dan bergizi..pas banget buat si kecil yg lagi butuh nutrisi..happy cooking ya Bunda...

• 300 g fillet ikan kakap, potong-potong
• 100 g wortel, potong serong
• 100 g kembang kol, potong sesuka selera

Resep Bebek Goreng Surabaya

Resep Bebek Goreng Surabaya
  bebek goreng menjadi sajian rumah makan yang sangat populer. Sekarang, Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sajikan Bebek Goreng Surabaya sebagai menu spesial di meja makan, keluarga pasti suka.

Bahan-Bahan : 1  ekor (900 gram) bebek 1  liter air 1  batang serai, memarkan 2  lembar daun salam

Resep Bola-Bola Jagung

Resep Bola-Bola Jagung

Bahan-Bahan : 175  gram tepung atta (tepung gandum) 75  gram tepung besen (tepung kacang hijau) 1/2  sendok teh soda kue 1/2  sendok teh kunyit bubuk 1/2  sendok teh garam

Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Resep Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
 Satu lagi variasi masakan cumi.
Rasanya gurih dan sangat lezat :)

 Bahan-Bahan :

150	gram cumi, potong bulat tipis
3	sendok makan tepung terigu
3	lembar daun mangkokan, iris tipis

Resep Ayam Kelak Bage

Resep Ayam Kelak Bage
 Sup ayam gaya Lombok ini rasanya lebih gurih dan enak. Dimasak perlahan sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Daun kedondong yang asam segar memberi rasa istimewa di lidah. Yuk, kita coba praktekkan resepnya.

 Bahan-Bahan :

1	ekor ayam kampung, potong-potong
1	liter air
2	buah MAGGI® Blok Rasa Ayam
30	gram daun asam Jawa atau daun kedondong
1	sendok makan minyak sayur
	Haluskan:
5	butir bawang merah
3	siung bawang putih
6	butir kemiri
½	cm lengkuas
1	sendok teh ketumbar sangrai
1	sendok teh merica butiran
2	sendok teh garam

Cara Mengolah :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. 3. Tuangi air dan masukkan MAGGI. Didihkan dengan api kecil hingga daging ayam lunak. 4. Masukkan daun asam/kedondong, masak hingga layu. Angkat. Tips: - Gunakan ayam kampong muda yang gemuk agar kuah lebih gurih dan daging ayam lebih cepat lunak - Daun kedondong bisa diganti dengan daun asam Jawa, belimbing sayur atau air jeruk nipis Informasi Nutrisi: Kalori : 104 Kal Protein : 16.42 gr Lemak : 2.72 gr Serat : 0.46 gr Karbohidrat : 3.15 gr

Resep Ayam Rica Rica

 
 Resep Ayam Rica Rica

Makanan khas Menado ini rasanya sudah tidak asing lagi di lidah kita, dan mungkin sering kita nikmati di rumah-rumah makan.
Pingin coba buat sendiri ? .. ini resepnya :)

Bahan-Bahan : 1  ekor ayam dipotong 16 bagian 2  batang serai di memarkan 6  buah bawang merah dirajang 1  lembar daun pandan 5  lembar daun jeruk 50  ml minyak goreng 150  ml air 1  buah jeruk nipis 12  buah cabai merah 10  buah cabai rawit merah 7  siung bawang putih 4  cm jahe Cara Mengolah :   1. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe, sisihkan. 2. Tumis bawang merah, serai dan daun pandan hingga bawang kecoklatan. 3. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk hingga harum. 4. Kemudian masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warnanya, tambahkan air, kecilkan api dan tutup. Diungkep hingga airnya agak mengering sambil sekali-sekali diaduk-aduk. Angkat. 5. Tambahkan air jeruk, aduk hingga rata.

Resep Bakso Bayam

Resep Bakso Bayam
Bakso, pasti si kecil sangat menyukai makanan bulat ini. Apalagi panganan yang satu ini rasanya gurih dengan aroma kaldu yang menggoda. Campuran bayam dalam bakso adalah cara jitu untuk memenuhi asupan sayuran buah hati Anda

 Bahan-Bahan :

300	gram daging sapi tanpa lemak, potong-potong
75	gram daun bayam/sawi, blansir, cincang halus
75	gram tepung kanji
100	gram es batu, memarkan
1	siung bawang putih
1	sendok makan susu bubuk Full Cream
½	sendok teh merica bubuk
1	sendok teh garam
Pelengkap:
	Kaldu sapi

Cara Mengolah :

1. Masukkan daging sapi dan bahan lainnya ke dalam foodprocessor. 2. Proses hingga lembut. 3. Bentuk adonan daging dengan sendok hingga bulat. 4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. 5. Sajikan dengan kaldu sebagai pelengkap. Tips: - Untuk daging sapi gunakan bagian paha atas yang tidak berlemak. Sebaiknya beli daging segar dari pasar tradisional bukan yang sudah didinginkan dalam cooler agar rasanya lebih kenyal gurih. - Untuk membentuk bakso, taruh segumpal adonan daging di telapak tangan lalu tekan adonan dengan jempol dan telunjuk sehingga terbentuk adonan yang bulat. Dorong dengan sendok dan rebus dalam air mendidih hingga mengapung. - Jika akan disimpan, taruh bakso di dalam kantong plastik lalu simpan dalam freezer. Informasi Nutrisi: Kalori : 44 Kal Protein : 3.01 gr Lemak : 2.1 gr Serat : 0.13 gr Karbohidrat : 2.92 gr

Resep Ayam Panggang Lada Hitam

Resep Ayam Panggang Lada Hitam
 
Kalau suka rasa pedas lada maka sajian ayam panggang ini cocok untuk Anda. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus atau nasi pulen yang hangat.

 Bahan-Bahan :

4	potong paha ayam bagian atas (tanpa tulang)
1	batang daun bawang, iris halus
Bahan	Bumbu:
2	sendok makan minyak sayur
1	siung bawang putih, cincang
3	butir bawang merah, cincang
2	sendok makan MAGGI® Saus Tiram
2	sendok makan MAGGI® Seasoing
1	sendok makan saus cabai botolan
1½	sendok teh lada hitam, memarkan agak halus

Cara Mengolah :

Membuat Bumbu: 1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. 2. Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk hingga mendidih. Angkat. Memanggang Ayam: 1. Lumuri daging ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit. 2. Taruh daging ayam dalam pinggan tahan panas. 3. Taburi daun bawang. 4. Panggang dalam oven panas 180 C, selama 30 menit. 5. Setelah 15 menit dipanggang, balikkan ayam dan panggang kembali hingga agak kering dan matang. 6. Angkat, potong-potong, sajikan. Tips Sehat: - Agar ayam tidak terlalu berminyak setelah matang, buang kulit dan lapisan lemak yang melekat pada daging paha ayam. Informasi Nutrisi: Kalori: 139 Kalori Protein: 14.02 gram Lemak: 7.75 gram Serat: 0.38 gram Karbohidrat: 2.9 gram