Resep masakan Goreng Dendeng Istimewa

Resep Masakan Sambal Goreng Dendeng

Dendeng merupakan salah satu olahan daging yang terkenal. Anda bisa membuat berbagai masakan dari makanan ini. Salah satunya adalah Sambal Goreng Dendeng. Berikut Resep Sambal Goreng Dendeng Istimewa untuk Anda coba masak.

Resep masakan Goreng Dendeng Istimewa

Bahan utama:
- 200 gr dendeng, goreng kering
- 300 gr kentang, potong korek api, goreng kering
- 50 gr kapri, rebus
- ½ sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 2 lbr daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 5 bh cabai merah
- 6 btr bawang merah
- 1 bh tomat
Resep Sambal Goreng Dendeng Istimewa ini untuk 2 porsi.
Langkah memasak Sambal Goreng Dendeng Istimewa:
- Pertama, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, hingga harum dan matang.
- Masukkan kentang, kapri, dan dendeng. Jangan terlalu lama menggoreng dendeng, karena kandungan gula pada dendeng akan membuatnya cepat gosong.
- Terakhir, masukkan garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak sampai matang. Angkat.
Sambal Goreng Dendeng Istimewa siap disajikan.