Translate

    Powered by Blogger.

    Popular posts

    Followers

    Search

    Sparkly Santa Hat Ice Cream
Flag Counter

Saturday, November 3, 2012

Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang


Resep Masakan Ikan Nila Saus Padang

Bahan:
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 ekor (600 g ) ikan nila
  • 50 g bawang bombay, iris tipis
  • 2 lembar daun Jeruk
  • 50 ml air
  • 3 cabai rawit, iris kasar
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 sdt garam
Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 cabai merah
Cara Membuat :
  • Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya.
  • Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit.
  • Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan.
  • Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam.
  • Didihkan bumbu.
  • Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental.
  • Masukkan ikan nila goreng, aduk rata.
  • Angkat dan sajikan selagi panas.
Untuk 4 orang

my name natalia sandra,am 20 yrs old.My Hobby's Cooking

Blog Archive

Baca Juga Resep Ini....""

Widget Slideshow

Blogger templates

Template by: Free Blog Templates